Ravitsemuskeskustelua käydään ikään kuin yhden ruokavalion olisi oltava oikea kaikille, mikä on kaikkien mahdollisten vaihtoehtojen joukossa epätodennäköisin. Hyödyllisempi kysymys on, mitä ongelmaa yrität ratkaista.
Aloita nimeämällä muuttuja
- Jos paastoinsuliini tai triglyseridit ovat koholla tai vyötärönympärys huolettaa, hiilihydraatti on muuttuja – ketogeeninen tai vähähiilihydraattinen ruokavalio korjaa nämä nopeimmin.
- Jos oireina on nivelkipua, iho-oireita tai vatsavaivoja, muuttuja on todennäköisemmin jokin tietty ruoka-aine, ja eliminaatiodieetti ratkaisee asian siinä missä makroravinteiden laskeminen ei.
- Jos mikään ei ole selvästi pielessä ja haluat ruokavalion, jolla on pitkäaikainen havainnointitieto takanaan, tutkimuksissa käytetyn mukainen Välimeren ruokavalio on parhaiten todistettu oletusvaihtoehto.
- Jos et ole koskaan poistanut ruokavaliostasi prosessoitua ruokaa, se on muuttuja, eikä muuta valintaa tarvita vielä.
Mitä jokaisella toimivalla ratkaisulla on yhteistä
Sokeri, puhdistettu vehnäjauho, teolliset kasviöljyt, nestemäiset kalorit ja prosessoitu ruoka puuttuvat niistä kaikista. Jos harkitsemasi ruokavalio pitää sisällään mitään näistä, se ei ole mukana keskustelussa, olipa sen nimi mikä tahansa.
Noudattamiskelpoisuus on ravintoaine. Hieman huonompi ruokavalio, jota noudatat vielä vuoden kuluttua, voittaa optimaalisen, jonka hylkäät maaliskuussa.
Miten testata uskomisen sijaan
Valitse yksi ruokavalio, noudata sitä kunnolla kahdeksan viikkoa ja mittaa jokin asia kummassakin päässä: vyötärö, paino, verenpaine ja, jos mahdollista, paastoinsuliini ja triglyseridi-HDL-suhde. Nämä kaksi veriarvoa kertovat sinulle enemmän siitä, toimiiko ruokavalio, kuin vaaka, ja ne muuttuvat aikataulussa, jolle voit tehdä jotain.
Jos arvot paranivat ja vointisi on hyvä, sait vastauksesi. Jos ne eivät parantuneet, muuta yhtä muuttujaa sen sijaan, että vaihtaisit leiriä – yleisin syy sille, miksi järkevä ruokavalio epäonnistuu, on se, että sitä ei todellisuudessa noudatettu.
Huomio väittelystä
Ihmiset, jotka väittelevät kiivaimmin verkossa, ovat yleensä ratkaisenneet oman ongelmansa ja yleistäneet sen. Se ei ole epärehellisyyttä; sitä tekee dramaattinen henkilökohtainen tulos kenelle tahansa. Se on myös syy siihen, miksi järkevä liike on kohdella jokaista voimakasta suositusta, mukaan lukien tämän sivuston suositukset, hypoteesina, jota aiot testata itselläsi, eikä valmiiksi annettuna johtopäätöksenä.
No comments yet