Sinkki on yksi hyödyllisimmistä ravintolisistä, mutta sen käytössä on helppo epäonnistua. Tämä johtuu siitä, ettei virheellinen käyttö näytä sinkkiin liittyvältä ongelmalta.
Vaikutusmekanismit
- Sadat entsyymit tarvitsevat sinkkiä toimiakseen, mukaan lukien DNA:n korjaamiseen ja proteiinisynteesiin osallistuvat entsyymit.
- Sinkki on keskeinen osa immuunijärjestelmän toimintaa. Siksi sitä käytetään flunssan ensioireisiin. Näyttö on vaatimatonta mutta todellista, jos kuuri aloitetaan riittävän ajoissa.
- Sinkki on välttämätön testosteronisynteesille. Puutostila laskee tasoja selvästi, mutta riittävän tason ylittävä lisäravinne ei nosta niitä enempää.
- Sinkki osallistuu maku- ja hajuaistiin, minkä vuoksi niiden katoaminen on klassinen merkki puutostilasta.
- Välttämätön ihon kunnolle ja haavojen paranemiselle.
Kilpailu kuparin kanssa
Sinkki ja kupari imeytyvät samojen kuljettajaproteiinien kautta. Suuri sinkin saanti aktivoi suolistossa proteiinin, joka sitoo kuparia ja poistaa sitä elimistöstä uusiutuvien solujen mukana. Jos sinkkiä käyttää 50 mg päivässä muutaman kuukauden ajan, seurauksena voi olla todellinen kuparinpuute. Se ilmenee anemiana, joka ei parane raudalla, ja vakavissa tapauksissa neurologisina oireina.
Pitkäkestoinen ja suuriannoksinen sinkin käyttö ilman kuparia on yksi harvoista lisäravinnerutiineista, joka aiheuttaa varmuudella haittaa muuten terveille ihmisille. Silti sitä suositellaan laajasti.
Järkevä käyttö
- Jatkuvaan käyttöön riittää 15–30 mg päivässä. Tällä annostuksella kupariongelmaa ei synny.
- Jos käytät yli 30 mg annoksia muutamaa viikkoa pidempään, lisää mukaan kuparia. Sopiva suhde on noin 15:1 sinkin eduksi.
- Lyhytkestoinen suuri annos flunssan alussa – noin 75 mg imeskelytabletteina muutaman päivän ajan – on eri asia, eikä se vaadi samanlaista varovaisuutta.
- Ota sinkki ruuan kanssa. Tyhjään vatsaan otettuna se aiheuttaa pahoinvointia suurelle osalle ihmisistä.
- Pidä väliä rauta- ja kalsiumlisiin, sillä ne kilpailevat samasta imeytymisreitistä.
Kenellä tasot ovat usein alhaiset
Kasvissyöjillä ja vegaaneilla, sillä kasvien sinkki on sitoutunut fytaatteihin ja imeytyy huonosti. Myös suolistotulehduksista kärsivillä, runsaasti alkoholia käyttävillä ja ikääntyneillä, joilla imeytyminen heikkenee. Lisäksi riski koskee kaikkia, jotka käyttävät pitkäaikaisesti suuria rauta-annoksia – syynä on sama kilpailuasetelma kuin kuparilla, mutta toisinpäin.
No comments yet